Resep 3t Tahu Tempe Telur Santan Pedas - Shara Amalia
Bahan-bahan 6porsi
- 5 Tahu Kuning (Belah menjadi Dua Bagian, Lalu Goreng)
- Tempe (goreng Setengah Matang)
- 6 Butir Telur Rebus (Setelah dibuka kulitnya Resep 3t Tahu Tempe Telur Santan Pedas jangan abaikan juga Resep Telur Gulung Ala Korea Gyeran Mari Lalu goreng)
- 5 cabai Keriting Merah
- 5 cabai merah besar
- 15 cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah besar
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya Minyak goreng
- Salam
- Serai
- Santan sun kara ukuran besar
- 200 ML air
Langkah
- Blender Semua Bumbu (Cabai Keriting, Cabai Merah, Cabai Rawit, Tomat, bawang Putih Dan Bawang Merah)
- Ganti Setelah bumbu halus, panaskan minya lalu tumis hingga harum
- Ganti Masukan garam, lada, penyedap rasa aduk hingga rata, lalu masukan salam dan serai
- Masukan air, tunggu hingga mendidih
- Masukan santan, aduk hingga merata. Lalu masukan 3T (Telur, Tempe, Tahu) yg sudah digoreng Setengah matang
- Di aduk agar santan tidak pecah
- Koreksi Rasa
- Hidangkan
- Ganti NB : Agar lebih enak, taburi bawang Goreng di atasnya.
-
Tambah langkah sumber:
https://sukaresep.xyz/resep-pepes-ikan-mas-sedap-nikmat/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar