Resep Cara Membuat Martabak Manis

Resep Cara Membuat Martabak Manis -

31 Suka

1 Recook

Ima Purnamasari Bahan-bahan 2 kali panggang

1. 8 sdm mun resep kue serabi betawi jung tepung terigu
2. 250 cc air hangat
3. 1/2 sdm minyak goreng
4. 1 butir telur
5. 1/2 sdt baking powder
6. 1/2 sdt ragi instan (karena saya tidak pakai baking soda)
7. 2 1/2 sdm gula pasir
8. 2 cubit garam
9. secukupnya misis
10. potongan kacang
11. secukupnya keju parut
12. susu kental manis
13. mentega untuk olesan

Langkah

1. Campurkan bahan2 kering: tepung terigu, gula, baking powder, ragi instan. Aduk hingga rata.Tambahkan garam.
2. Tuang air hangat sedikit demi sedikit.Aduk rata.Air menyesuaikan dengan kekentalan adonan.
3. Tambahkan telur.Aduk rata.
4. Beri minyak goreng, aduk rata
5. Adonan diaduk sampai tidak ada yg bergerindil.
6. Diamkan kurleb 1 jam.
7. Panaskan teflon. Panggang adonan sampai bersarang dan matang dengan api kecil.(saya jadi 2 kali panggangan dengan diameter teflon 20 cm)
8. Jika sudah matang, oleskan mentega langsung. Beri meisis, kacang,keju, dan susu kental manis.Iris tengah nya.Dan lipat. Lalu potong2 sesuai selera
9. Siap dihidangkan 😙😙😙

Tambah langkah