Jumat, 04 Mei 2018

Resep Brownies Mengkilap Ala Bu Fat

Resep Brownies Mengkilap Ala Bu Fat - Biasanya tiap bikin brownies topping-nya almond sama chocochips. Biar bocah pd ga bosen, iseng2 nyoba pake Oreo. Brownies kali ini pake resepnya Bu Fatmah Bahalwan. Tekstur brownies-nya luarnya garing, dalamnya moist, beda ama yg biasa sy bikin, soalnya takaran DCC-nya lebih banyak yg ini. Pokoknya enaknya pake bangeeettt, cocok banget ama resep ini Wiwi Widiyati Bahan-bahan resep perkedel anti hancur
  1. Bahan A:
  2. 150 gr Butter (sy pake Anchor)
  3. 175 gr DCC (sy pake Tulip)
  4. Bahan B:
  5. 2 btr telur
  6. 210 gr gula pasir (sy cuma 175gr)
  7. Bahan C:
  8. 130 gr tepung terigu protein sedang
  9. 25 gr cokelat bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt vanilli
  12. 1/2 sdt baking powder
Langkah
  1. Siapkan loyang (sy pake 2 buah loyang uk 10x20x4cm), oles margarin, alasi baking paper, oles margarin lg
  2. Lelehkan bahan A, sisihkan
  3. Campur semua Bahan C, lalu ayak, sisihkan
  4. Aduk bahan B menggunakan balloon whisk hingga gula larut dan adonan cukup berbusa saja
  5. Masukkan adonan A, aduk rata. Lalu masukkan juga bahan C, aduk rata kembali
  6. Tuang kedalam loyang. Panggang dalam oven suhu 160' celcius selama 30 menit. Angkat.
Tambah langkah

Tidak ada komentar:

Posting Komentar