Resep Ikan Selar Bumbu Tauco

Resep Ikan Selar Bumbu Tauco - Pagi2 ke pasar liat ikan selar segar2 langsung kepikiran punya stock tauco medan dirumah.. Ummi Prabancana Bahan-bahan 2 porsi

1. 6 ekor ikan Selar cuci dan bersihkan
2. 1 buah jeruk nipis uku Resep Ikan Selar Bumbu Tauco berikutnya ada Resep Cara Membuat Milkshake Choco Neapolitan ran kecil saja
3. 4 sdm Tauco
4. 3 lembar daun jeruk
5. 1 lembar daun salam
6. 1/2 buah tomat merah potong dadu
7. 100 ml air
8. iris Bumbu
9. 3 siung bawang putih
10. 3 siung bawang merah
11. 2 buah cabe rawit merah
12. 1 buah cabe merah keriting
13. 5 buah cabe hijau potong serong agak tebal
14. Bumbu pelengkap
15. Secukupny Garam
16. Sedikit gula
17. 1/2 sdt lada bubuk atau tidak pakai juga boleh sesuai selera

Langkah

1. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan perasan air jeruk nipis dan 1 sdt garam aduk aduk dan diamkan 5 menit
2. Goreng ikan hingga kering lalu angkat dan sisihkan
3. Tumis bawang merah bawang putih hingga layu lalu masukan cabe merah, hijau,rawit,daun jeruk,daun salam dan tomat tumis kembali sebentar
4. Masukan 100ml air kedalam tumisan tunggu hingga air mendidih
5. Setelah itu masukan tauco,garam,gula dan lada masak hingga air menyusut dan bumbu matang.. koreksi rasa garam saja jika suka agak manis boleh tambah gula
6. Masukan ikan selar yang sudah digoreng campur sebentar saja supaya ikan tidak hancur
7. Angkat dan sajikan dengan nasi panas yang ditaburi bawang goreng.. Sedap..

Tambah langkah sumber: https://resepmasakan7.info/resep-martabak-manis-red-velvet-spesial-lezat/